【美食速報】中環燒肉店推全新和牛清酒伴饌套餐　$580起食勻9道菜嘆頂級神戶和牛

中環一間開業不足1年的日本神戶的精品燒肉品牌——香港燒肉石田屋主打日本直送和牛。店舖將於10月1日起推出全新和牛清酒伴饌套餐，$580起食勻9道菜，更可追加$228，享受3款清新香醇的清酒。一邊嘆細緻油花的神戶和牛，一邊細嚼清酒，感受極致的味覺享受。

點擊大圖了解詳情：

▼點擊圖片放大

+6

+5

栃木縣鳳凰美田赤判純米大吟醸

來自栃木縣的鳳凰美田赤判純米大吟醸率先登場，作餐前乾杯單飲。選用日光連山伏流水軟水，天然酸度與米旨感為前菜的帆立貝刺身提鮮，配搭原汁原味的慢煮牛肩肉時收結輕盈，帶出清爽滋味。

淡麗辛口的楯野川本流辛口純米大吟釀

淡麗辛口的楯野川本流辛口純米大吟釀接著亮相，這款山形縣出品的清酒與一般的辛口酒不同，一邊感受其柔順旨味及沈穩香氣，一邊細嚼油香豐腴的神戶和牛西冷及肉眼，或是滿鋪細緻油花的牛板腱及和牛涮涮燒肉，帶來絕妙滋味平衡。

點擊大圖了解詳情：

▼點擊圖片放大

+9

+8

最新影片：遺體防腐師棄中大高薪厚職　伍桂麟創殯儀社企助基層善終

兵庫縣奥播磨純米吟醸

喜愛澎湃口感的清酒愛好者，亦可選擇以產自兵庫縣的奥播磨純米吟醸芳醇超辛口伴饌，乾口干而醇厚，淡雅柔和的純米酒糟香氣縈繞喉舌。

搭上肉味濃郁的後腰脊肉、細緻軟嫩的里脊肉及口感爽彈的特上厚切牛舌，野性韻味更為圓融平衡，甘芳細膩的質感層次由味蕾舌尖延遞至鼻腔末梢。

必試盛岡冷麵

最後登場的蕃茄冷麵用上滑溜且嚼勁十足的盛岡冷麵，湯頭以開胃的牛肉高湯和醬油混合而成，配搭微暖至室溫的清酒讓食客咀嚼時溢出一股甘甜的蕃茄果香，清新解膩，令食客無比滿足。

最新影片：史丹福為兒童游泳課程注入拯溺元素　助學員掌握求生技能以提升水上安全

清酒伴饌套餐　$228起

食客現凡惠顧即可以港幣$228加配3杯清酒，如想體驗最完美的配搭，則可挑選燒肉石田屋的招牌特選和牛套餐（9品）（港幣$580）、嚴選和牛套餐（10品）（港幣$780）或神戶牛贅沢套餐（12品）（港幣$1,080），需提前預訂。

除了以上提及的三款清酒，香港燒肉石田屋同時供應多款來自日本各縣酒造出產的日本清酒，駐場唎酒師按客人口味提供合適的清酒伴饌建議。

香港燒肉石田屋詳情

地址：中環德己立街1-13號世紀廣場3樓

電話：2983 6838

TOPick登陸MeWe啦：https://mewe.com/p/topick

HKET APP家庭台更多影片：https://bit.ly/3xaDuJL

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報：https://bit.ly/3bebLM2

責任編輯：王芷瑩